סדנת זילוף עוגות

850

זילוף וקצפת הן מילים נרדפות אל שתי המילים האלה נוספו עם השנים גם טכניקה,
מרקמים, צבעים, העתקים וצנטרים והתקבלה
סדנת זילוף בוטיק שהיא גם סדנה פרקטית וגם מרשימה.

ניתן לשלם עד 6 תשלומים בטלפון: 050-3737972

 

תיאור

הדגמה פרונטלית
והדרכה מעשית
מספר משתתפים בסדנה
עד 6 משתתפים
משך הסדנה
כ- 6 שעות
סדנה ייעודית
חד פעמית

קצת על הסדנה

חיפשתם מידע על סדנאות אפייה וסדנאות זילוף עוגות עם לייזה תובל? אתם במקום הנכון! אם תמיד צפיתם בתכניות בישול ואפיה בטלוויזיה וחלמתם לדעת ליצור עוגות מזולפות ומדהימות – אתם יכולים להפסיק לחלום – סדנת זילוף עוגות עם לייזה תובל, תגשים את החלום ב-6 שעות בלבד.

סדנאות זילוף הן דרך עבורכם לקבל את כל הכלים הדרושים ליצירת עוגות בוטיק מזולפות עם אפקט 'וואו'. הסדנה תתחיל בהעברת טיפים והנחיות לאפיה נכונה, תמשיך בהדרכה פרונטלית וביצוע אישי של עיטוף העוגה ולאחר מכן לימוד והתנסות בטכניקות הזילוף המגוונות, עד לרמת השלמות – לא לדאוג, אני אהיה שם בעמדות האפייה האישיות שלכם כדי לסייע ולהעניק לכם ולכן יחס אישי.

סדנה לזילוף עוגות

לאחר שתתמחו בטכניקות עיטוף וזילוף עוגות, נלמד כיצד לשלב אלמנטים בצימקאו כמו דמויות מצוירות, עיטורים וכיתוב בשבלונות.

והכי חשוב – שנישאר בקשר: בתום כל סדנת זילוף עוגות תיפתח קבוצה אינטימית בוואטסאפ בה אפנק אתכם בסרטוני וידאו בלעדיים של הטכניקות אשר נלמדו בסדנה, כדי שהמידע תמיד יישאר אתכם וכדי שתמשיכו ליצור גם בבית, עוגות מזולפות כמו בקונדיטוריית בוטיק.

יש לכם שאלות נוספות בנוגע לסדנה לזילוף עוגות? צרו איתנו קשר, ונשמח לענות לכל!

זילוף עוגות – אמנות במיטבה!

עוגות מזולפות הן קודם כל יפהפיות, שכן הזילוף משדרג אותן. אמנם מדובר בתהליך שדורש התנסות רבה, זמן ודיוק, אבל תהליך זה שווה כל רגע ורגע. שש השעות במסגרת סדנת זילוף עוגות של לייזה יובילו מהר מאוד לכך שעוגות מזולפות ביתיות יראו כמו עוגות מקצועיות שיצאו זה עתה מהקונדיטוריה ונוצרו על ידי רב אמן.

מתחילים בבסיס – עולם האפייה

כדי לקבל עוגה שזולפה בידי אמן (אתם) יש להכיר את עולם האפייה על בוריו: מחומרי הגלם ואפייתם המדויקת, דרך מרקמי הקרמים, המשחק עם הצבעים ועד הצנתרים השונים. את כל אלה נלמד בשש שעות של סדנת זילוף עוגות ממוקדת, בסופה גם רשימת הקניות תהיה מדויקת – לרמת שקית הזילוף המומלצת וכמות הצנתרים שצריך בכל בית.

הטיפים והסודות של עולם הזילוף

הטיפים והסודות לאפייה ולקבלת קצפת מושלמת יתחילו להתגלות כבר בשלב חומרי הגלם. בעוד אני מדגימה, אתם תכתבו במילים שלכם את כל מה שתרצו לזכור מסדנת זילוף העוגות וזאת בנוסף למה שכבר רשום במתכון המודפס והמדויק שהבאתי לכם, כך תוכלו לשחזר שלב שלב גם בבית, עוד לפני שהתחלתם בהתנסות האישית..

מזלפים ביחד – יחס חם והכוונה אישית

מאחר ועוגות מזולפות דורשות הכוונה ודיוק, מספר המשתתפים בסדנה קטן והיחס אישי. אני עוברת ביניכם ומדייקת עבורכם ואיתכם. מכינים, טועמים, יוצרים, מדובר בתהליך מאתגר ומהנה שתוצאותיו מהירות. יחד נתמודד עם עיטוף עוגה מרובעת (לא סתם עוגות בצק סוכר הן לרוב עגולות), העתקה של איור, זילוף פרחים, עלים, שתי וערב ומסגרות תוך החלפת צבעים.